UFAL Info n°72 : “L’alimentation, c’est politique !”

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Le numéro 72 d’UFAL Info, trimestriel généraliste de l’Union des FAmilles Laïques, est désormais consultable gratuitement en ligne.
Avec un dossier spécial “L’alimentation, c’est politique !”
Vous pouvez le télécharger gratuitement dès maintenant en cliquant ici.

Au sommaire :

Édito du président 
• Philo : Manger, par Michel Jamsin
• Analyse : Quelle alimentation au 21e siècle ?, par Daniel Perron
• État des lieux : Laïcité et alimentation, par Charles Conte
• Réflexion : Planification écologique : produire bio pour produire plus, par Guillaume Guing
• Entretien : avec Benoît Biteau, paysan résistant, par Nicolas Pomiès
• Appel : Les AMAP : du Japon à Aubagne en passant par la gastrosophie, par Vincent lemaître
• Repères : Le marché halal : liberté religieuse comme paravent à des pratiques industrielles trompeuses, par Christian Gaudray
• Zoom sur : L’Association de Libres Penseurs de France, par Thierry Mesny

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